Ripa - ny glöggserie för julen 2011

1 november släpps Ripa, en ny svensk glögg på Systembolaget. Ripa kommer i tre olika moderna varianter - utan tillsatt socker, på ekologiska druvor samt med chili och peppar. Samtliga sorter från Ripa har ett italienskt kvalitetsvin som bas. 

Både Ripa utan tillsatt socker och Ripa med smak av Chili och Peppar bygger på ett basvin med passito - ett italienskt kvalitetsvin där druvorna har fått torka något efter skörden för en ökad koncentration och sötma. Tekniken för att göra ett passitovin är det samma som för det populära vinet amarone. För samtliga Ripasorter används de klassiska italienska druvsorterna Sangiovese och Montepulciano.

– Med Ripa har vi skapat modern glögg där basvinet bidrar till smaken i stället för att döljas i kryddningen. Aromerna och vinets komplexitet gör att Ripa glögg blir smakrik och fyllig trots en rejält lägre sockerhalt än brukligt, det känns naturligt och tidsenligt att slippa de vanliga sockerbomberna, säger Sören Sörensen, utvecklingsansvarig för Ripa.

Ripa står för modern och innovativ glögg med osedvanligt hög kvalitet. Samtliga sorter passar mycket väl ihop med ett flertal olika tilltugg, exempelvis den klassiska kombinationen pepparkaka med ädelost eller varför inte testa dem till smakrika hårdostar.

Ripa Organico Vinglögg av ekologiskt odlade druvor
Ripa Organico är gjort på ekologiskt odlade druvor från norra och södra Italien. Den nya glöggen möter en ökande efterfrågan på högkvalitativa ekologiska produkter. Ripa Organico har en ren och fyllig vinsmak som ligger i balans med den klassiska glöggkryddningen. Priset är 69 kr för 75 cl med varunummer 96007-01. För 37,5 cl kostar glöggen 45 kronor med varunumret 96007-02. Alkoholhalten är 10 procent.

Ripa Vinglögg - utan tillsatt socker
Ripa Vinglögg utan tillsatt socker är en naturlig glögg som trots sin låga sockerhalt inte ger avkall på smaken. Tack vare basvinets höga fruktighet och naturliga sötma har endast en liten mängd sötningsmedel tillsatts. Resultatet är en glögg som tydligt visar upp druvkaraktären av Sangiovese och Montepulciano med örter, svarta vinbär och mineral. Priset är 59 kr för 75 cl och varunumret 96008-01. Alkoholhalten är 12 procent.

Ripa Starkvinsglögg med smak av Peppar och Chili
Det här är julens mest innovativa glögg. Förutom de klassiska glöggkryddorna har Ripa med smak av peppar och chili fått en angenäm hetta från bland annat svartpeppar och jalapenos. Prova gärna den här Ripan till smakrika tilltugg så som dadlar lindande i bacon - en given succé. Priset är 69 kronor för 50 cl och varunumret 96009-02. Alkoholhalten är 14,5 procent.

Samtliga nya glögg från Ripa släpps på Systembolaget 1 november 2011.

För frågor kring produktionen av Ripa glögg kontakta:

Sören Sörensen, utvecklingsansvarig för Ripa
E-post: soren@galatea.se
Tel: +46 706 72 70 64

För mer bildmaterial och övrig information kontakta:

Irene Adnell, Brand Manager 
E-post: Irene@galatea.se
Tel: +46 70 274 96 21