Pressmeddelande -
Sigtuna Brygghus firar 10 år med robust belgoöl
Från hantverksöl i äldre europeiska stilar i bryggeriets begynnelse, till vinterns Sigtuna IPA x 4 i modern amerikansk stil – Sigtuna Brygghus sammanfattar med sin nästa lansering, Sigtuna 10 Years Anniversary Strong Ale, sin egen historia under tio år. Jubileumsölet släpps på Systembolaget den 10 april.
10 Years Anniversary Strong Ale är ett retromodernt dessertöl bryggt med bland annat klassisk karamellmalt, vetemalt och jäst från Belgien i kombination med moderna humlesorterna, Galaxy, Simcoe och Citra. Därtill smaksatt med muscovadosocker och choklad.
För ögat mörkt rubinröd och klar med cappuchinofärgat skum, har Sigtuna 10 Years Anniversary frisk, söt och varm doft med inslag av nejlika, vintagetoner och koriander. Smaken är krämig, söt och robust med pepprigt bett, till toner av citrus, nejlika, sötlakrits och mandelmassa, samt en bakomliggande och lång humlebeska.
– Det var med stor kärlek till ölhantverket, traditionen och experimentlustan som de första små brygderna från Sigtuna kom till, säger bryggmästare Marten Schmidt. Vi har i samma anda skapat vårt jubileumsöl, inspirerat av vår resa i Belgien hösten 2014. Det blev en dark strong ale i traditionell belgisk och modern amerikansk stil.
Ölet serveras lämpligen i kupade glas vid 12–14 °, och passar till grillat och ugnsstekt nötkött, fläskkött och fågel, till hårda, smakrika ostar och koladesserter, eller passar helt på egen hand.
Sigtuna 10 Years Anniversary Strong Ale, med alkoholhalt 8,5 %, lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 10 april. Förpackning: flaska (33 cl). Artikelnummer: 11426.
För mer information, vänligen kontakta:
Marcus Friari, Brand Manager Swedish Brands Galatea Tel: 070 626 2866
E-post: marcus@galatea.se
Ämnen
Kategorier
Om Sigtuna Brygghus
När Sigtuna Brygghus grundades år 2005 fanns det 18 småskaliga bryggerier i landet. Idag finns det cirka 160. Sigtuna har under denna utveckling varit ett av de tongivande bryggerierna i Sverige med flertalet meriter. Verksamheten tog fart på allvar 2009 och mikrobryggeriet har sedan dess byggts ut i etapper under de senaste åren. En pågående expansion siktar på att tredubbla den årliga bryggkapaciteten. Bryggeriet är certifierat för att klara av ekologisk produktion samt drivs av förnyelsebar el som skapas av vind- och vattenkraft.
Om Galatea:
Galatea är idag Skandinaviens ledande importör av öl och har ett brett sortiment där både starka varumärken och specialprodukter har en självklar plats. Galatea har också ett gediget utbud av sprit samt vin att erbjuda restaurangmarknaden. Galatea söker ständigt efter nya spännande produkter för den svenska marknaden.
