Gå direkt till innehåll

Kategorier: sigtuna swedish single hop pale ale

Nu är den svenska humlen skördad

Mikrobryggeriet Sigtuna Brygghus har ett samarbete med humleodlingen på Spännaregården utanför Mariestad för att skapa ett ekologiskt öl bryggt på svenskt humle. För att kunna brygga det nya, helt ekologiska, ölet Sigtuna Swedish Single Hop Pale Ale behövde Spännargården lyckas med att odla totalt tio kilo humle. I helgen skördades humlekottarna som klarat värmeböljan och nu är bryggningen igång.

Sigtuna Brygghus satsar på svenskodlad humle

Sigtuna Brygghus satsar på svenskodlad humle

Sigtuna Brygghus har inlett ett samarbete med Spännaregården utanför Mariestad som innehar en av Sveriges största odlingar av ekologisk och kravodlad humle. Genom veckorapporter på nätet går det att följa hur Spännaregårdens humle växer ända fram till skörden.