Sigtuna Brygghus har i år bjudit in unga och omtalade Agitator Whiskymakare till en sambrygd av sin välkända porter; Midvinterblot. Den mörka brygden blir i denna specialutgåva Sigtuna & Agitator Midvinterblot Fatlagrad Imperial Porter, som släpps i Systembolagets exklusiva sortiment den 8 december. Upplagan är limiterad till 2 000 flaskor.
Nu är de här – Juldryckerna 2023! Nu är tiden kommen för årets populäraste säsongsdrycker – juldryckerna. Från Galatea kommer idag enligt vår långa tradition ett brett och smakfullt urval av julöl, glögg, julcider och julsprit.
I samband med den årliga lanseringen av Midvinterblot, en nattsvart porter och ett av Sigtuna Brygghus mest populära öl, har bryggeriet låtit några kända kreatörer tolka mörkret under namnet Svartkonst. Resultaten kommer kunna upplevas under ett sinneshöjande event, där det även ges möjlighet att provsmaka Midvinterblot tillsammans med andra utvalda mörka ölnyheter.
Sigtuna Brygghus startade i
I samband med att det mörka ölet Midvinterblot gör sin årliga lansering, har Sigtuna Brygghus låtit ett antal kända kreatörer tolka mörkret utifrån sitt gebit och skapa verk för varsitt sinne, under namnet Svartkonst. Resultaten kommer kunna upplevas under ett sinneshöjande event.
Sigtuna Brygghus är ett av Sveriges ledande hantverksbryggerier och i samband med den årliga lanseringen av sit
Snart är det dags för årets trevligaste lanseringar på Systembolaget. Här hittar du ett urval av julöl, cider och glögg! Vi har allt från de klassiska men också de mer moderna julölen. För oss på Galatea har tre stora trender format vårt utbud extra tydligt när vi går in i julsäsongen 2021. Miljömedvetenhet, sockerdebatten och intresset för alkoholfritt. Nedan kan ni läsa om de kommande julsläppen
För ett år sedan inledde Galatea ett samarbete med varumärkesbyrån FLW kring Sigtuna Brygghus varumärke. Nu lanseras en ny varumärkesplattform och re-design av den visuella identiteten med syfte att stärka Sigtuna Brygghus position på den svenska ölmarknaden.
För oss på Galatea har tre stora trender format vårt utbud extra tydligt när vi går in i julsäsongen 2020. Miljömedvetenhet, sockerdebatten och intresset för alkoholfritt. Nedan kan ni läsa om de kommande julsläppen på Systembolaget den 2/11.
GLÖGG
Tegnér & Son
Ekologisk Vinglögg • 12%
Tegner & Son Ekologisk Vinglögg 1L Tetra är årets nyhet i glöggsortimentet,
Krogbranschen står inför stora utmaningar i coronakrisens spår. Nu startar Sigtuna Brygghus ett initiativ som går ut på att stötta lokala krögare genom att köpa med sig alkoholfri öl hem under parollen #stödöl.
Galatea är ny huvudleverantör av öl till Stockholmsbaserade restaurangkonceptet Urban Deli. De två företagen har skrivit ett femårigt samarbetsavtal som innebär att varumärken som Bavaria, S:t Eriks Bryggeri och Lagunitas kommer serveras i Urban Delis restauranger och barer framöver.
Med det lyckade resultatet för Hops n’ Sap var både Sigtuna Brygghus och Captain Lawrence väldigt sugna på en uppföljare. I slutet av september var Captain Lawrence grundare Scott Vaccaro på besök på Bryggeriet utanför Sigtuna och det mäskades in vad som skulle bli en total motsats till den stora NEIPAn som bryggdes sist. Namnet på den nya brygden kom passande nog att heta ”Dry but Swede”.
1 september lanseras Sigtuna Black Soil IPA på samtliga Systembolag i Sverige. Det nya ölet från Sigtuna Brygghus är en Black IPA vilket innebär en svartfärgad öl med smak av ljus IPA. Namnet Black Soil kommer ifrån den svarta jorden som bryggeriet står på. Det är ett flera meter djupt kulturlager som skapats av mänskliga bosättningar under tusen år.
Sveriges ledande ekologiska hantverksbryggeri fortsätter att göra ekologisk craft beer tillgänglig för flera – nu i dagligvaruhandeln med den nya 3,5 %-versionen av populära Sigtuna Organic Ale. Distributionen börjar den första veckan i februari till kedjorna Coop och Axfood, inklusive bland andra Hemköp och Willys.
Mikrobryggeriet Sigtuna Brygghus planerar för ett helt nytt öl i höst. Projektet är än så länge hemligt men en viktig ingrediens kan avslöjas redan nu - gurka. Bryggeriet utlyser därför tävlingen #sigtunacucumber där svenska folket uppmanas att odla en så stor gurka som möjligt.
Från hantverksöl i äldre europeiska stilar i bryggeriets begynnelse, till vinterns Sigtuna IPA x 4 i modern amerikansk stil – Sigtuna Brygghus sammanfattar med sin nästa lansering, Sigtuna 10 Years Anniversary Strong Ale, sin egen historia under tio år. Jubileumsölet släpps på Systembolaget den 10 april.
I januari reste Evil Twin ifrån Brooklyn till Sigtuna Brygghus för att brygga öl med kocken och krögaren Mathias Dahlgren. Resultatet blev Matölen, en torr nordisk porter med blåbär som bryggts för att passa till måltiden. Hälften av ölet skeppas till USA men några tusen flaskor av Matölen når Systembolaget i början på april.
Sigtuna Brygghus utanför Stockholm är ett mikrobryggeri som satsar stort på sitt miljöarbete. Det sker genom allt från förnyelsebar energi och återvinning av restprodukter till att mikrobryggeriet skapat ett stort antal ekologiska öl. Som en del i det långsiktiga miljöarbetet lanserar Sigtuna Brygghus den 1 mars sin Organic Ale på burk.
IPA har på kort tid blivit en av de mest populära ölsorterna i Sverige. Nu lanserar Sigtuna Brygghus ett 4-pack som gör det möjligt att prova på ytterligheterna inom ölstilen. Från en Session IPA på endast 4 procent till Red IPA, DIPA och Black IPA. Det mikrobryggda fyrpacket lanseras 1 december i hela landet.
3 november lanseras årets julöl från Sigtuna Brygghus. Ekologiska SIGTUNA WINTER IPA är tillbaka för andra året i rad tillsammans med klassikern SIGTUNA MIDVINTERBLOT. Dessutom kommer en ny mikrobryggd julklapp genom SIGTUNA CHRISTMAS LAGER.
Mikrobryggeriet Sigtuna Brygghus har ett samarbete med humleodlingen på Spännaregården utanför Mariestad för att skapa ett ekologiskt öl bryggt på svenskt humle. För att kunna brygga det nya, helt ekologiska, ölet Sigtuna Swedish Single Hop Pale Ale behövde Spännargården lyckas med att odla totalt tio kilo humle. I helgen skördades humlekottarna som klarat värmeböljan och nu är bryggningen igång.
På Sigtuna Brygghus utanför Stockholm pågår en satsning för att fyrdubbla bryggkapaciteten. Det sker både för att tillgodose den svenska marknaden samt för en planerad internationell expansion. Som ett led i arbetet genomför nu även Sigtuna Brygghus en uppdatering av sin design och byter till nya ölflaskor.